Boletín informativo 13/12/2024
Les contamos las últimas novedades de nuestro destino
Felicitaciones a la Asociación de Barman de Lanzarote por la excelente organización del LXIX Concurso Nacional de Coctelería
Este semana pasada en Lanzarote recibimos a los más talentosos bartenders de España que vinieron a participar en el LXIX Concurso Nacional de Coctelería. Un evento que hacía más de 22 años que no se celebraba en la isla y que en esta ocasión congregó a más de 250 bartender pertenecientes a las 22 asociaciones regionales que existen en nuestro país. El congreso comenzó con la presentación de las delegaciones en la cena de gala que se celebró en el Hotel San Antonio de Puerto del Carmen. Además de la presentación de los participantes, durante la cena de gala de apertura de las jornadas nosotros como ayuntamiento hicimos un reconocimiento a dos destacados veteranos profesionales de nuestro destino, dos miembros de ese equipo humano que con mucho esfuerzo personal y trato exquisito a los primeros europeos que nos visitaron, construyeron los cimientos de nuestro gran destino turístico. Los homenajeados fueron Francisco Delgado Gopar, barman y Evangelina Rodríguez Mateo, gobernanta. Profesionalidad, esfuerzo y amabilidad durante décadas en Puerto del Carmen.
Tras la entrañable y divertida cena de bienvenida, por delante cuatro días intensos de campeonatos nacionales donde los bartenders fueron evaluados de acuerdo con el Comité de Reglas y Regulaciones de IBA (WCC IBA Committee) validando su comportamiento, destreza, creatividad y pasión por la mixología, consolidando el compromiso del sector con la búsqueda de la excelencia y el buen gusto en la restauración en las diferentes competiciones y pruebas programadas como fue la Cata y Conocimiento, el Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, el espectacular Campeonato Nacional de Flair-bartending, la exhibición de Coctelería Tiki by SANZ., este tipo de cócteles se caracteriza porque contiene toques polinesios agregando ingredientes tropicales, una base de ron y adornos extravagantes. También se llevaron a cabo el Concurso Clásico en la modalidad “Digestivo”, así como el Campeonato Nacional para Jóvenes y Jefes de Bares, la IV Copa Presidentes Productos Km 0, la final Nacional de Flair-bartending. la Final del Campeonato Nacional de Coctelería Clásica FABE 2024, el Concurso Fabbri & Schweppes y la final Nacional de Coctelería Clásica Speed Challenge. Cada bartender preparaba cinco cócteles elaborados y decorados con esmero y elegancia, uno de los cuáles, pasaba a la mesa de prensa y posteriormente era evaluado por los jueces técnicos encargados de proclamar al ganador de cada prueba.
El broche final a esta intensa semana de concursos fue la noche del jueves, con la cena de gala celebrada en el Monumento al Campesino. Durante el evento se dieron a conocer los nombres de los ganadores de las diferentes competiciones nacionales así como el premio grande de la noche; la nominación de los dos concursantes que representarán a España en el concurso internacional de coctelería que se celebrará el próximo año en Colombia. Si tienes curiosidad por conocer los nombres de todos los ganadores, aquí te dejamos los resultados oficiales:
Una noche emotiva donde el Presidente de la Asociación de Barman de Lanzarote, D. Wenceslao Gil Tejera, imponía la Insignia de Oro a tres componentes de su asociación los cuales llevan al frente de la misma más de 45 años: D. Félix Fernández, D. Alejandro Acuña y D. Bienvenido Saavedra. Muchas gracias a los tres por su innegable contribución a nuestra historia turística.
A continuación y antes de continuar con la gran velada, D. Wenceslao Gil fue sorprendido por este Ayuntamiento y por sus compañeros de la Asociación de Barman. Ambos quisimos darle una sorpresa haciéndole entrega de un recocimiento a su labor y recuerdo en forma de reloj, por tantos años al frente y su gran labor en la asociación. Más que merecido homenaje a uno de los vecinos más importantes y queridos de nuestro municipio. Que desarrolló una labor impagable tanto en su trabajo en el Hotel Fariones como en su papel como formador en la escuela de hostelería. Mil veces gracias D. Wenceslao.
La noche continuó muy animada entre todos los concursantes, ya relajados tras la entrega de premios, disfrutaron de la buena música de la parranda Jable. La cena puso el broche final y clausuró el LXIX Concurso Nacional de Coctelería que, sin lugar a duda, refuerza el posicionamiento de Lanzarote como un destino comprometido gastronómico en busca de la calidad y la excelencia.
Acudimos a la gala de los Premios Tourinews
“El día de los Premios Tourinews es el día de las personas que trabajan en el sector turístico, da igual cuándo se celebre, ese es el día”. Así abría el Foro y la entrega de galardones el CEO de Tourinews, Ignacio Moll. La jornada se celebró recientemente en el Santa Catalina Royal Hideaway Hotel de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria.
Los premios Tourinews son mucho más que una gala de reconocimiento a los premiados, durante la jornada además pudimos aprender durante el foro previo que ofreció paneles de expertos de diferentes ámbitos turísticos y en el que participaron personas muy influyentes a nivel local, nacional e internacional.
El acto contó con la representación de las principales figuras institucionales, entre ellas la consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, Jessica de León, que estuvo a cargo de la apertura oficial. El foro profesional previo a la entrega de premios consistió en cuatro paneles: El turista TikTok, en el que se abordó el futuro del turismo desde la perspectiva del viajero joven. Jóvenes que compartieron su forma de buscar destinos y organizar sus viajes. El segundo panel se tituló La Bola de Cristal: ¿Cómo será el turista en el 2035?. Compuesto por «algunos de los ‘pesos pesados’ del turismo, al frente de grandes grupos empresariales: Ingo Burmester (Dertour), Marcel de Nooijer (Transavia), Kike Sarasola (Room Mate Hotels) y Fernando Ramiro (Expedia), con Arjan Kers (TUI) como moderador, trataron de acercarse al escenario del turismo del futuro, tomando como base los testimonios de la mesa anterior». Se habló de sostenibilidad, de la huella de carbono, de la necesidad de poner límites o cupos, como ya está sucediendo en algunos destinos y de que «resulta imperativo unir el sector y abordar los retos de manera multilateral. Trabajar juntos residentes, políticos e industria por un modelo sostenible, no solo en CO2, sino que posibilite una vida con calidad”, concluyó Sarasola.
El foro contó con otro panel, Sostenibilidad: la revolución cotidiana a cargo de Victoria López, presidenta del Grupo Fedola, que expuso su experiencia basada en un proyecto de sostenibilidad integrada, que va de arriba para abajo. Su apuesta le ha permitido transformar 1800 toneladas de residuos, de 27 hoteles, en 630 toneladas de compost para los jardines de la zona sur de Tenerife. Es solo un ejemplo de un ambicioso proyecto que lleva años desarrollándose y que contempla también sostenibilidad social, económica y medioambiental. “Una estrategia que pone a las personas en el centro”, explicó López. Lo más interesante de este caso de éxito ha sido el ahorro que se ha conseguido en energía, agua, químicos e incluso en las compras”.
La mesa a cargo de Jorge Marichal “reflexión sobre verdades incómodas” fue la que cerró esta primera parte de la tarde. El presidente de la Confederación Española de Hoteles y Apartamentos Turísticos (CEHAT) respondió algunas de las preguntas que los miembros del Consejo Editorial de Tourinews, Eduardo Zamorano (Dertour), y Pedro Lara (Jet2), plantearon sobre algunos de los aspectos más conflictivos que enfrenta el sector, tales como la normativa de la vivienda vacacional o los fondos de inversión. La parte más esperada de la noche estuvo precedida por la presentación de la medalla de los Ilustres del Turismo, diseñada por el artista Pepe Dámaso, presente en la gala. En un acto muy emotivo, Dámaso explicó su trabajo y se mostró visiblemente conmovido. Estas distinciones tienen el propósito de reconocer el trabajo de las personas que han dedicado su vida al turismo. Los Ilustres del Turismo fueron: Carmelina Rodríguez, Álvaro Middlemann, Pablo Batle Mercadé, Carmen Gloria Cabrera, Manuel Gruñeiro, Eva Burnhuber y Francisco Santana Tejera.
A continuación comenzaron la entrega de los siete reconocimientos a las siguientes personas y proyectos. El premio a la Innovación fue para la empresa riojana de robótica Umibots Mobile Robotics. Recogió el premio su CEO y fundador Clodoaldo González Fernández. El premio a la Excelencia Empresarial reconoció la labor de Lenka Vikova, presidenta y fundadora del grupo turístico originario de la República Checa, Canaria Travel, que recogió el galardón visiblemente emocionada. Otro momento emotivo de la noche fue el reconocimiento al alemán Theo Gerlach, que recibió el premio Leyenda y que es propietario del grupo hotelero Seaside Collection, que cuenta con un magnifico hotel en Puerto del Carmen, el Hotel Jameos Playa.
El premio Destino Turístico fue para la Comunidad Madrid, por su campaña Quédate con el mejor estilo de vida del mundo. Recogió el premio Luis Fernando Martín Izquierdo, viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid. El mexicano Mauricio Miramontes recibió el premio al Compromiso Social por el proyecto ‘La mano del mono’ que promueve la integración de las comunidades indígenas y el cuidado del entorno a través de proyectos turísticos.
Premio Un plus al Turismo para el programa de TVE De tapas por España. La productora ejecutiva y coordinadora del Área de Divulgación y Cultura de RTVE, Amaya Plaza Mata, y la presentadora, Adrienne Chaballe, recogieron el reconocimiento. El premio especial del editor fue para Antonio Catalán, presidente de AC Hotels by Marriott, que recogió su distinción de manos del editor de Tourinews, Ignacio Moll.
Biotopos, la nueva obra de arte del Plus Fariones Suite Hotel
No les habíamos comentado un evento muy especial al que tuvimos el placer de acudir invitados por la propiedad del recientemente reformado Plus Fariones Suite Hotel. Ya les dimos cuenta en un Boletín anterior de lo maravilloso que había quedado el hotel tras la reforma, pudimos comprobarlo de primera mano en una visita que hicimos hace meses. En esta ocasión el hotel se vistió de gala para presentar oficialmente la obra mural de Nicolás Laiz Placeres, Biotopos.
Además de la presentación del mural, la jornada incluyó una mesa redonda titulada Arte, arquitectura y espacios para el deleite, con la participación de los artistas canarios Fernando Álamo, Nicolás Laiz Placeres e Ildefonso Aguilar acompañados por Blanca Fajardo, que es la arquitecta que diseñó el importante cambio que ha dado el hotel, y la mesa fue moderada por el conocido periodista Miguel Ángel Daswani. Sin duda un encuentro inspirador donde el arte y la arquitectura se unieron para celebrar la creatividad.
Felicitamos de todo corazón a la propiedad del hotel por esta decidida apuesta por el arte en su establecimiento hotelero, una relación con el arte y los artistas canarios que comenzó desde la inauguración del hotel hace más de 3 décadas y que continúa a día de hoy. Les recomendamos que se acerquen al hotel, disfruten de su magnífico servicio e instalaciones y como no, de su impresionante y valiosa colección de arte repartida por el hotel.
Visitamos el Costa Sal con sus nuevos propietarios
Otra de las visitas realizadas en este mes fue la que hicimos a un buque insignia de nuestra oferta alojativa, el Costa Sal. Este establecimiento de la zona de Matagorda ha cambiado de propiedad recientemente y ha pasado a manos de ILUNION Hotels, tal y como se definen ellos, la Cadena de Hoteles Accesibles en España. Tal y como nos explicaron durante la visita, tanto la directora del hotel como el director de zona, ILUNION Hotels es la división hotelera del Grupo Social ONCE, un modelo único en el mundo que busca fomentar un turismo sostenible, responsable, inclusivo y accesible. Cuentan con un equipo de 1.700 personas, 41 % de ellas con algún tipo de discapacidad y que comparten un mismo propósito: Construir un mundo mejor con todos incluidos.
Ilunion Hotels cuenta con 31 establecimientos repartidos por todo el territorio español. Es verdad que el grueso son hoteles urbanos, pero paso a paso van incorporando también producto vacacional y en el caso de Costa Sal es el primer establecimiento de la compañía en Canarias. Para nosotros es un honor que Ilunion haya entrado en el archipiélago por Puerto del Carmen, ya que ayudará a nuestro destino a posicionarse como destino accesible. Esta cadena hotelera dispone en sus activos de la certificación de accesibilidad universal (UNE 170001-2) y el sello Qsostenible, que avala la sostenibilidad de sus edificios. Además, son hoteles Petfriendly y Proud Certified, garantizando que viajar sea una experiencia inclusiva para todos.
Además son la primera compañía del sector en obtener el Sello Europeo de Excelencia EFQM 600+, que otorga el Club de Excelencia en Gestión y reconoce su modelo y gestión empresarial. También son la primera compañía española que ha recibido el Premio de la Ética de la Organización Mundial del Turismo (OMT) por su trabajo en el área de turismo accesible. Durante la visita compartieron con nosotros los planes de reforma que tienen para adaptar el Costa Sal a su filosofía y la verdad es que como destino compartimos los mismo valores y no podemos pensar en un modelo donde los servicios o productos que ofrezcamos, tanto a residentes como a turistas, no sean accesibles a todos.
¡Que ganas de Navidad tenemos en el municipio de Tías!
El pasado sábado los vecinos de Tías se acercaron hasta la plaza de la iglesia de San Antonio para disfrutar del encendido de luces e inauguración del portal de Belén. Una obra que realizan el compañero Luis Acuña y su equipo. Con mucha imaginación y buen hacer recrearon los lugares más emblemáticos de nuestro municipio. El Alcalde deseó unas felices fiestas y los mejores parabienes para el próximo año e invitó a disfrutar del variado programa de actos organizados en los que se incluye actuaciones de los tradicionales Ranchos de Pascua, el Árbol Solidario, el show infantil Elf, espectáculos de danza a cargo de la Escuela de Beatrice Senent en el Teatro de Tías; y como no, la visita de Papá Noel, la muestra de artesanía, la carrera navideña en Puerto del Carmen y no olvidemos, a nuestros queridos Reyes Magos, que vendrán el 5 de enero a las 11:30 horas al Varadero de Puerto del Carmen y a las 18:00 horas recorrerán las calles principales de Tías. Un día mágico donde los sueños se pueden hacer realidad. La velada continuó con la entrega de los premios a los mejores Escaparatismos. Un reconocimiento a los pequeños comercios de la zona que incentivan su imagen con creatividad y entusiasmo, propiciando a crear el ambiente navideño de estas entrañables fechas. Los ganadores del concurso fueron:
Como broche el párroco, Adrián Sosa Nuez, dió la bendición al Portal de Belén y animó a los presentes a brindar con un reconfortante chocolate calentito, muy propicio para quitar el «frio» de las navidades lanzaroteñas. Ayer se inauguró la feria de artesanía y ahora por delante tenemos un mes repleto de dinamización y ambiente navideño que no te puedes perder.
👇 Te dejamos el programa tanto en español como en inglés para que puedas consultarlo y organizar tú agenda 👇
¿Papá Noel o los Reyes tienen regalos que comprar?…
Muestra de Artesanía por Navidad
Están a tiempo de adelantar las compras navideñas en nuestra Muestra de Artesanía por Navidad que está en la Plaza de las Naciones de Puerto del Carmen. Un evento que reúne más de 50 puestos de artesanía local con productos originales y variados como la cerámica, los textiles, la marroquinería, joyería y mucho más. Porqué regalar productos producidos en serie y sin alma, cuando podemos ofrecer a nuestros seres queridos regalos diseñados y ejecutados, uno a uno, por nuestros creativos artesanos locales. Por si fuera poco además de artesanía la muestra ofrece un rincón con una representación de nuestra oferta gastronómica y la degustación de los mejores quesos y postres tradicionales de la isla. Además, podrás participar en los talleres navideños que han preparado, eso sí, previa inscripción en el stand donde se desarrolla la actividad, treinta minutos antes de su comienzo dado que las plazas son limitadas.
Y como no, la danza y la buena música no pueden faltar. Para ello contaremos con las actuaciones de la Escuela de Danza Beatrice Senent, las parrandas Raíces, Son del Norte, el grupo música Coros y Danza de Arrecife, Agrupación folclórica Rubicón,…Y no queremos olvidar a los más pequeños de la casa que tienen la diversión garantizada en la ludoteca que hay preparada y muchas sorpresas más que no queremos desvelar. Sin lugar a duda, una iniciativa que se ha ido consolidando en los últimos años y que refuerza el comercio artesanal de la isla.
Como siempre decimos Puerto del Carmen es mucho más que sol y playa y este tipo de eventos sirve para mostrarlo. Además, se ha convertido en un punto de encuentro para residentes y visitantes, combinando tradición y cultura en un ambiente festivo que celebra la artesanía y la gastronomía del destino.
Así a qué esperas, 👇 ¿nos vemos esta tarde en la Muestra de Artesanía Navideña? 👇
Bloquea tú agenda: Encuentro SER Canarias en Puerto del Carmen
El próximo viernes, 20 de diciembre a las 9:30 de la mañana y con el título Turismo y Cambio Climático tendrá lugar un nuevo Encuentro SER Canarias en el Salón de Actos del Centro Cívico El Fondeadero de Puerto del Carmen. Un foro que se centrará en analizar como el cambio climático puede afectar al Turismo, principal actividad económica de Lanzarote y las consecuencias sobre el propio territorio y población.
La isla cuenta con unos ecosistemas frágiles, como los campos de lava y las playas, que se enfrentan a riesgos de erosión y pérdida de biodiversidad. Y como no, el Turismo puede verse afectado por olas de calor y cambios en el nivel de mar. Ante esta situación, urge adaptar prácticas sostenibles y proteger el entorno ya que será la clave para preservar el futuro de Lanzarote. Para ello, contaremos con la presencia de:
Si deseas acompañarnos es necesaria confirmación de asistencia a través del correo: bvgil@prisaradio.com o llamando al 928 80 16 98.
Abierto el plazo del concurso del cartel del Carnaval de Puerto del Carmen 2025
Esto es un sin parar y ya tenemos disponibles las bases para la presentación de propuestas al concurso del cartel del Carnaval de Puerto del Carmen 2025, cuya alegoría será «Alicia en el País de las Maravillas». La temática invita a dar rienda suelta a la imaginación, creatividad y originalidad en las propuestas artísticas. Cada participante podrá presentar una sola obra original que no haya sido premiada en ningún otro certamen o premio anterior y que no haya sido expuesta públicamente. La obra será de estilo y técnica libre, siempre que no exista dificultad para su impresión y reproducción por cualquier medio. El formato vertical deberá ser con dimensiones no superior a 68 cm. x 48 cm., ni inferior a 49 cm. x 34 cm. Y debe contener la siguiente lema: “PUERTO DEL CARMEN, CARNAVAL» 6, 7 y 8 de marzo 2025. La obra presentada irá sin firmar. Su identificación se realizará mediante un lema que figurará al dorso y en el exterior de un sobre cerrado, dentro del cual constará el nombre, apellidos, edad, domicilio, teléfono, fotocopia del D.N.I. o documento acreditativo del autor de la misma, título de la obra y técnica utilizada. Habrá un único premio de 700 € y la imagen pasará a ser propiedad del Ayuntamiento de Tías, quien disfrutará en exclusiva de todo el derecho de explotación de la misma, así como de su divulgación en cualquier forma y lugar. Los diseños podrán presentarse hasta el 10 de enero en el departamento de Fiestas en horario de lunes a viernes de 8:30 a 14:30 horas. El fallo del jurado, presidido por el Sr. Alcalde o Concejal, será público antes de las 14:00 horas del 17 de enero de 2025. Aquí te dejamos las bases del concurso:
Toca descansar
Nos toca reponer las pilas, así que el equipo de Turismo vamos a aprovechar estas fechas para ir cogiendo los días de descanso que nos quedaban pendientes. Como no volveremos a estar todos juntos hasta el 7 de enero, vamos a retomar este boletín el viernes 10 de enero con toda la ilusión, y con renovados y nuevos proyectos.
Informarles sobre el cierre de las Oficinas de Información Turística de la Avenida de las Playas y Centro Cívico El Fondeadero durante los días 25 de diciembre, 1 y 6 de enero.
Desearles de todo corazón unas felices fiestas y solicitarles que por favor tengan mucha prudencia. ¡Nos vemos pronto!
Video de promoción de Puerto del Carmen
Ya está disponible la nueva edición Candil, la revista municipal de Tías
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¡Que tengas muy buen fin de semana!
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